Viscères digestifs de grand gibier

Bernard Bonnefont Par Le 18/01/2011 0

 

  Code Rural - Article L226-3  

                                                                                                                                                                                                                                                « Il est interdit de jeter, en quelque lieu que ce soit, les sous-produits animaux ». Toutefois, il est admis dans la nouvelle réglementation communautaire que les viscères digestifs de grand gibier, en petite quantité, peuvent être enterrés sur place.

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